{"title":"Grüner Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVon mild und fein bis frisch und herb: ausgewählte Grüntees für alle, die den klaren, charakteristischen Geschmack grünen Tees lieben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"suedsee-an-der-nordsee","title":"Südsee an der Nordsee","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Südsee an der Nordsee\u003c\/strong\u003e macht einen ziemlich großen geografischen Sprung in einer einzigen Tasse. Mango bringt saftige, tropische Frucht mit, Mirabelle ihre weichere Süße und der Grüntee setzt eine fein herbe Seite dagegen. Genau dieser Kontrast gefällt uns: ordentlich Frucht, aber darunter immer noch ein Grüntee, den man auch schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMangoflocken ergänzen die Grünteemischung, weiße Kornblumen und gelbe Ringelblumen setzen helle Akzente dazwischen. Der Duft erinnert an reifes, blumiges Obst. In der Tasse bleibt die Mischung leicht und lebendig, weil die grüne Teebasis der süßen Frucht etwas entgegensetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalmen können wir in Cuxhaven nicht versprechen. Nordseestrand, Sand unter den Füßen und eine steife Brise bekommen wir dafür ziemlich zuverlässig hin. Für den Rest gibt es die Südsee an der Nordsee: aufgießen, Augen zu und geschmacklich einfach ein paar Tausend Kilometer weiterreisen.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237884920153,"sku":"22416","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22416-sudsee-an-der-nordsee.png?v=1789585580"},{"product_id":"gruener-lotse","title":"Grüner Lotse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Grüne Lotse\u003c\/strong\u003e hat einen ziemlich weiten Weg bis nach Cuxhaven hinter sich. Seine Heimat ist Shizuoka, eine der bekanntesten Teeregionen Japans, unweit des Fuji. Dort entsteht ein Sencha mit kräftigem, klarem Grünteegeschmack und einem prägnanten Nachhall, der erstaunlich lange auf der Zunge bleibt. Für uns genau die richtige Sorte, wenn japanischer Grüntee ruhig etwas mehr Charakter zeigen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Teeblätter kurz gedämpft, anschließend gerollt und getrocknet. Stängel und gröbere Bruchstücke werden sorgfältig aussortiert. Übrig bleibt ein feines, sauber gearbeitetes Blatt, das einen hell olivgrünen Aufguss ergibt. Die Dämpfung ist typisch für japanischen Sencha und trägt zu seinem frischen, ausgeprägt grünen Charakter bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Lotse kennt sein Revier. Unser Grüner Lotse kennt seines ebenfalls, nur liegt es rund 9.000 Kilometer von der Cuxhavener Waterkant entfernt. Vom Fuji bis an die Nordsee ist es ein weiter Weg, aber für einen richtig guten japanischen Sencha machen wir im Kontor gern etwas Platz im Regal.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886132569,"sku":"22470","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22470-gruner-lotse.png?v=1789585616"},{"product_id":"gruene-waterkant","title":"Grüne Waterkant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Grüne Waterkant\u003c\/strong\u003e ist genau das Richtige, wenn Grüntee einfach nach Grüntee schmecken soll. Frisch, grasig und mit einer feinen Herbe kommt dieser chinesische Sencha hellgelb in die Tasse. Kein Fruchtgeschmack und keine Blüten lenken davon ab. Stattdessen bekommt man einen klaren, lebendigen Sencha, den wir gerade wegen seiner schnörkellosen Art mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSencha erkennt man unter anderem an seinem länglich gefalteten Blatt. Beim Aufgießen öffnen sich die Teeblätter wieder und geben ihren typisch frischen, grünen Geschmack ab. Während Sencha ursprünglich aus Japan stammt, wird er heute auch in China produziert. Diese chinesische Variante zeigt sich angenehm zugänglich und bringt den charakteristischen grasigen Sencha Geschmack schön zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaterkant nennen wir im Norden die Küste und viel passender hätte der Name für diesen Tee kaum sein können. Grün, frisch und ohne großes Tamtam: Unsere Grüne Waterkant ist eine unkomplizierte Tasse für alle, die Grüntee am liebsten pur trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886230873,"sku":"22503","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22503-grune-waterkant.png?v=1789585170"},{"product_id":"sturmwarnung","title":"Sturmwarnung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sturmwarnung\u003c\/strong\u003e darf ruhig etwas kräftiger ausfallen. Dieser chinesische Gunpowder schmeckt markant, grün und fein herb, hat dabei aber deutlich weniger Ecken und Kanten als einfachere Qualitäten. Genau diese Mischung aus Kraft und überraschender Feinheit macht ihn für uns interessant. Ein Grüntee, der sich nicht versteckt und damit seinen norddeutschen Namen ziemlich verdient hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemple of Heaven bezeichnet eine besonders fein gearbeitete Gunpowder Qualität. Die Teeblätter werden beim Trocknen zu kleinen, sehr festen Kugeln gerollt, die sich erst beim Aufgießen wieder öffnen. Je sauberer und enger diese Kugeln gearbeitet sind, desto hochwertiger gilt der Gunpowder. In der Tasse zeigt sich das durch einen kräftigen Geschmack mit einer feineren, weniger kantigen Herbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSturmwarnungen gehören an der Nordsee nun einmal dazu. Und während draußen an der Cuxhavener Küste die nächste steife Brise durchzieht, darf drinnen ruhig etwas ähnlich Charaktervolles in die Tasse. Unsere Sturmwarnung ist deshalb der Grüntee für alle, denen zart und zurückhaltend einfach ein bisschen zu wenig ist.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886263641,"sku":"22608A","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22608A-sturmwarnung.png?v=1789647714"},{"product_id":"meerjungfrau","title":"Meerjungfrau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Meerjungfrau\u003c\/strong\u003e macht es einem ziemlich leicht, sich in Jasmintee zu verlieben. Schon beim Öffnen der Dose steigt der intensive Blütenduft entgegen. Aufgegossen verbindet sich der Jasmin mit dem feinen Charakter des chinesischen Grüntees zu einer weichen, lieblichen und wunderbar duftigen Tasse. Wer Jasmin mag, bekommt hier genau das, wonach er sucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Besondere steckt in der traditionellen Herstellung. Während der Verarbeitung wird der Grüntee mit frischen Jasminblüten zusammengebracht und nimmt deren natürlichen Duft an. Anschließend werden die Blüten teilweise wieder entfernt. Viele bleiben jedoch zwischen den Teeblättern zurück. So entsteht der typische Jasmincharakter nicht einfach durch zugesetztes Aroma, sondern durch die Blüten selbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWarum daraus bei uns die Meerjungfrau geworden ist? Weil zu diesem Tee kein nüchterner Name gepasst hätte. Sein betörender Duft, die vielen Blüten und diese feine, fast schwebende Art haben etwas Verführerisches. Eine kleine chinesische Teespezialität, die bei uns an der Nordsee ihren passenden Namen gefunden hat.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886296409,"sku":"22508","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22508-meerjungfrau.png?v=1789585668"},{"product_id":"frischer-friese","title":"Frische Brise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Frische Brise\u003c\/strong\u003e macht bei der Minze keine halben Sachen. Krauseminze gibt der Mischung ihren intensiven, frischen Duft und den klaren Minzgeschmack. Darunter sitzt kräftiger chinesischer Gunpowder, der genug eigenen Charakter mitbringt, um neben der Minze nicht unterzugehen. Das macht die Mischung frisch und lebendig, aber gleichzeitig eindeutig zu einem Grüntee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGunpowder erkennt man an seinen fest gerollten Teeblättern, die an kleine Kügelchen erinnern. Beim Aufgießen öffnen sie sich und ergeben einen kräftigen, leicht herben Grüntee. Zusammen mit amerikanischer Minze und natürlichem Krauseminzaroma entsteht daraus eine deutlich minzige Mischung mit ordentlich Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name war bei diesem Tee schnell klar. Eine frische Brise gehört zu Cuxhaven schließlich dazu und hier bekommt man sie ausnahmsweise aus der Tasse. Heiß schmeckt die Mischung kräftig und minzig, im Sommer trinken wir sie auch gern abgekühlt mit Eis.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886329177,"sku":"22414","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22414-frische-brise.png?v=1789587902"},{"product_id":"duenentag","title":"Dünentag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Dünentag\u003c\/strong\u003e verbindet zwei ziemlich unterschiedliche Welten in einer Tasse. Auf der einen Seite feiner Grüntee, auf der anderen der intensive Duft von Sakura-Kirsche. Dazu kommen Rosenblüten mit ihrer floralen Art. Das Ergebnis schmeckt fruchtig, blumig und deutlich nach Kirsche, lässt dem Grüntee aber genug Raum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSakura steht in Japan für die berühmte Kirschblüte und genau diese duftige Idee greift die Mischung auf. Die Rosenblüten zwischen den grünen Teeblättern verstärken den floralen Charakter zusätzlich und machen aus einem klassischen aromatisierten Grüntee eine besonders duftige Kombination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJapanische Kirschblüte und Cuxhavener Dünentag sind geografisch ziemlich weit voneinander entfernt. In unserer Teedose dürfen sie trotzdem zusammenkommen. Für uns eine schöne Wahl, wenn es beim Grüntee einmal fruchtiger und ein bisschen verspielter sein darf.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886361945,"sku":"22560","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22560-dunentag.png?v=1789585701"},{"product_id":"morgenwind","title":"Erster Wind","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Erste Wind\u003c\/strong\u003e ist genau richtig, wenn Grüntee ruhig etwas fruchtiger sein darf. Granatapfel und Heidelbeere bringen eine saftige, beerige Note mit, während Zitronengras für einen frischen Gegenpol sorgt. Darunter bleibt der feine Grüntee gut erkennbar. So entsteht eine Tasse, die fruchtig und leicht spritzig schmeckt, ohne ihren Teecharakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGojibeeren und Granatapfelkerne ergänzen die Mischung, dazu kommen Zitronengras und leuchtend blaue Kornblumen. Entscheidend ist für uns aber nicht nur, was man im Blatt sieht: Gerade das Zitronengras fängt die süßliche Beerenfrucht schön auf und gibt dem Aufguss seine frische, lebendige Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Namen trägt der Morgenwind nicht zufällig. Die Mischung hat etwas Leichtes und Frisches, das uns an die erste Brise vom Wasser erinnert. Ein fruchtiger Grüntee für den Start in den Tag, den wir aber genauso gern aufgießen, wenn der Morgen längst vorbei ist.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237886394713,"sku":"22111","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22111-erster-wind.png?v=1789585538"},{"product_id":"zwischen-den-gezeiten","title":"Zwischen den Gezeiten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwischen den Gezeiten\u003c\/strong\u003e ist ein Formosa Oolong und eine schöne Entdeckung für alle, die zwischen Grüntee und Schwarztee einmal etwas Neues probieren möchten. Denn genau dort liegt Oolong: Seine Blätter werden nach der Pflückung nur teilweise oxidiert. Dadurch kann er die feine, frische Art eines Grüntees mit aromatischeren und würzigeren Seiten verbinden, die eher an Schwarztee erinnern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei diesem Oolong fällt schon vor dem Aufgießen das große, wild gedrehte Blatt auf. Gibt man ihm in der Kanne genügend Platz, entfaltet es sich wieder und zeigt sogar die besondere Verarbeitung: Im aufgegossenen Blatt bleibt der Kern grünlicher, während die stärker oxidierten Blattränder dunkler erscheinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt sich Zwischen den Gezeiten erstaunlich leicht und fein. Zarte blumige Noten treffen auf eine angenehme Würze und machen den Tee interessanter, je länger man sich mit ihm beschäftigt. Für uns ist das genau die Art Tee, bei der man nach dem ersten Becher nicht fertig ist, sondern wissen möchte, was der nächste Aufguss noch mitbringt.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237887377753,"sku":"22466","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22466-zwischen-den-gezeiten.png?v=1789585766"},{"product_id":"wulkje","title":"Wulkje","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Wulkje\u003c\/strong\u003e ist ein Milky Oolong aus Fujian und eine schöne Gelegenheit, diese besondere Teesorte kennenzulernen. Oolong liegt in seiner Verarbeitung zwischen Grüntee und Schwarztee: Die Teeblätter werden oxidiert, allerdings nicht vollständig wie bei schwarzem Tee. Dadurch entsteht eine ganz eigene Art von Tee, die je nach Verarbeitung erstaunlich viele Geschmacksrichtungen zeigen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Wulkje bildet ein nur leicht oxidierter Ti Kuan Yin die Basis. Dadurch behält der Tee seine helle, feine Art. Dazu kommt die für Milky Oolong typische cremig milchige Note. Schon der Duft ist auffallend weich und lieblich, in der Tasse wird das Ganze wunderbar rund und beinahe samtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGerade dieses Mundgefühl macht das Wulkje für uns so besonders. Der feine Oolong bleibt erkennbar, gleichzeitig legt sich diese ungewöhnlich cremige Milky Note darüber und klingt nach dem Schluck noch angenehm nach. Wer bisher hauptsächlich Grüntee oder Schwarztee kennt, bekommt hier einen richtig schönen Grund, sich einmal an Oolong heranzutrinken.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237888196953,"sku":"22063","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/22063-wulkje.png?v=1789584998"},{"product_id":"morgenwache","title":"Morgenwache","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Morgenwache\u003c\/strong\u003e ist unsere fruchtige Antwort auf müde Morgen. Grüne Mate bringt von Natur aus Koffein mit und trifft hier auf spritzige Zitrone und süße Himbeere. Eine wunderbar frische Kombination für alle, die morgens lieber Tee aufgießen, als zur nächsten Tasse Kaffee zu greifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch optisch macht die Mischung ordentlich was her. Große Zitronenschalen und rote Himbeerstücke liegen zwischen der grünen Mate, dazu kommen Apfelstücke und Orangenschalen. Geschmacklich gibt die Zitrone den frischen, leicht säuerlichen Ton an, während die Himbeere eine schöne fruchtige Süße mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Morgenwache schmeckt dabei nicht nur morgens. An warmen Tagen lässt sie sich wunderbar kalt trinken und bringt Zitrone und Himbeere noch einmal richtig schön zur Geltung. Ob heiß aus dem Lieblingsbecher oder mit Eis im Glas: eine frische Mate für Tage, an denen ein bisschen Rückenwind nicht schaden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59237888328025,"sku":"21473","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/21473-morgenwache.png?v=1789586693"}],"url":"https:\/\/cuxhavener-teekontor.de\/collections\/gruner-tee.oembed","provider":"Cuxhavener Teekontor","version":"1.0","type":"link"}