{"title":"Matcha","description":"Leuchtend grün, cremig und feinherb: Matcha für die klassische Zubereitung mit Bambusbesen oder als cremiger Matcha Latte.","products":[{"product_id":"sora","title":"Sora","description":"\u003cp\u003eBeim Matcha ist schon die Zubereitung ein schöner Teil des Genusses. In der Schale Sora kannst du dabei zusehen, wie sich das grüne Pulver mit dem Wasser verbindet und unter den Bewegungen des Bambusbesens Schaum entsteht. Das klare Glas lässt die Farbe des Tees besonders gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schale besteht aus hitzebeständigem Glas und fasst 0,5 l. Durch den Ausguss lässt sich der angerührte Matcha anschließend in einen Cup oder Becher umfüllen. Du kannst ihn aber auch direkt aus der Schale genießen. Das Glas ist geschmacksneutral und passt optisch schön zu Bambus und schlichter Keramik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sora ist für alle gedacht, die ihren Matcha gern selbst aufschlagen und Freude an diesem kleinen Handwerk haben. Pulver abmessen, Wasser hinzufügen, den Besen bewegen: ein paar bewusste Handgriffe, bevor der erste Schluck kommt. Eine schöne Möglichkeit, sich den Lieblingstee selbst zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361783644505,"sku":"40085","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/40085.png?v=1789061414"},{"product_id":"chasen","title":"Chasen","description":"\u003cp\u003eDas feine Geräusch des Besens in der Schale, die kräftige grüne Farbe und der erste Schaum an der Oberfläche: Wer Matcha selbst aufschlägt, kennt diese kleinen Momente. Der Chasen gehört zu dieser Art der Zubereitung. Seine 80 Bambusborsten werden mit lockeren, schnellen Bewegungen durch den Tee geführt, bis Pulver und Wasser vermischt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Besen liegt dabei als klassisches Werkzeug für die Matchazubereitung in der Hand. Er ist 11 cm hoch und lässt sich nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen. Anschließend sollte er gut trocknen. Auf einem passenden Besenhalter können die Borsten belüftet werden und ihre Form behalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Chasen ist eine schöne Ergänzung für Menschen, die beim Tee gern selbst Hand anlegen. Für den ersten selbst zubereiteten Matcha ebenso wie für das vertraute Ritual am Morgen, bei dem Schale, Besen und Lieblingspulver schon ihren festen Platz haben.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361783841113,"sku":"67779","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/67779.png?v=1789061367"},{"product_id":"ayato","title":"Ayato","description":"\u003cp\u003eNach dem letzten Schluck Matcha bekommt auch der Besen seinen Platz. Der Halter Ayato nimmt ihn mit den Borsten nach unten auf und gehört damit zu den kleinen Dingen, die eine Teeecke vollständig machen. Seine Glasur in Grün- und Brauntönen passt schön zum Bambus des Besens und zu einer Keramikschale daneben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Form des Porzellanhalters spreizt die Borsten leicht und lässt Luft dazwischen gelangen. Nach dem Abspülen kann der Besen darauf trocknen und bis zur nächsten Verwendung dort bleiben. Das dickwandige Porzellan gibt dem Ayato einen festen Stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo wird aus dem Aufräumen nach der Zubereitung ein letzter, einfacher Handgriff. Der Besen ist versorgt und wartet bereits auf den nächsten Matcha. Eine praktische Ergänzung für alle, die ihre Teeutensilien gern ordentlich und sichtbar aufbewahren und sich auch an den kleinen Details ihres täglichen Rituals freuen.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361786691929,"sku":"33296","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/33296.png?v=1789061284"},{"product_id":"momoka","title":"Momoka","description":"\u003cp\u003eBevor der Bambusbesen durch die Schale zieht, beginnt die Matchazubereitung mit dem Abmessen. Der Löffel Momoka begleitet diesen ersten Handgriff. Sein schlanker Bambuskörper passt schön zu einer Keramikschale und einem Chasen und macht die Zusammenstellung der eigenen Matchautensilien stimmig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem 19 cm langen Löffel gibst du das Pulver in die Schale. Danach kommen Wasser und Besen zum Einsatz. So entsteht der Tee Schritt für Schritt in deinen Händen. Gerade wer die Zubereitung bewusst mag, hat Freude daran, für jeden Handgriff das passende Zubehör bereitzulegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Momoka ergänzt einen eigenen Matchaplatz ebenso schön wie ein Geschenk für jemanden, der diese Art des Teetrinkens gerade kennenlernt. Ein kleines Stück Bambus, das zwischen Teedose und Schale einen festen Platz finden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361787347289,"sku":"89170","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/89170-2.png?v=1789063879"},{"product_id":"chiyo-matcha-geschenkset","title":"Chiyo Matcha Geschenkset","description":"\u003cp\u003eBeim Matcha-Set Chiyo beginnt der Genuss schon mit dem Bereitlegen der einzelnen Teile. Die Keramikschale zeigt warme Brauntöne und eine lebendig schattierte Oberfläche. Daneben wirken der helle Bambusbesen und der schlanke Matchalöffel besonders schön. Eine Zusammenstellung, die Lust darauf macht, den Tee mit den eigenen Händen zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem Löffel wird das Pulver abgemessen, in der Schale kommt das Wasser dazu. Dann folgt das Aufschlagen mit dem Bambusbesen. Aus wenigen Zutaten und ein paar bewussten Handgriffen entsteht deine Tasse Matcha. Die Schale aus japanischer Keramik fasst 0,35 l und bildet den Mittelpunkt des dreiteiligen Sets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Chiyo ist eine schöne Geschenkidee für jemanden, der Matcha gern trinkt oder mit der Zubereitung beginnen möchte. In seiner Geschenkverpackung lässt es sich schön überreichen. Zusammen mit einem passenden Tee lässt sich daraus eine persönliche Einladung zu einem neuen Teeritual machen.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361788526937,"sku":"81074","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/ChiyoMatchaGeschenkset.png?v=1789057087"},{"product_id":"culinary-matcha","title":"Culinary Matcha","description":"\u003cp\u003eEin cremiger Matcha Latte am Morgen, ein Stück grüner Kuchen am Nachmittag: Der Culinary Matcha macht Lust darauf, mit japanischem Tee auch in der Küche etwas auszuprobieren. Sein kräftiger Geschmack bringt frische grüne Teenoten, eine leicht edelbittere Seite und einen Hauch Umami zusammen. Gerade mit Milch ergibt das eine schöne Verbindung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas leuchtend grüne Pulver ist sehr fein gemahlen. Diese Qualität wurde besonders für gemixte Getränke sowie zum Backen und Kochen ausgewählt. So kannst du deinem Lieblingsrezept eine deutlich erkennbare Matchanote geben, ohne dafür einen Tee zu verwenden, der vor allem für den puren Genuss gedacht ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine Tasse nennt der Hersteller 2 g auf 200 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Für deinen Latte kommt Milch nach Geschmack dazu. Die 30-g-Dose lässt sich auch gut nutzen, um erst einmal ein paar Rezepte kennenzulernen. Vielleicht wird aus dem ersten Versuch ja schon dein neues Nachmittagsritual.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59456204341593,"sku":"21741","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/Matcha_Culinary.png?v=1789582955"},{"product_id":"ceremonial-matcha","title":"Ceremonial Matcha","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht es nur eine Schale Tee und ein paar ruhige Minuten. Der Ceremonial Matcha aus Kagoshima ist eine schöne Wahl, wenn du japanischen Matcha gern pur trinkst. Feiner Umami, edle Zartbitternoten und eine zurückhaltende Süße geben ihm einen eigenen, vielschichtigen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Grundlage ist Tencha aus dem Süden Japans. Für diesen Matcha werden verschiedene Kultivare miteinander verbunden, darunter Saemidori und Asanoka. Die Auswahl ist auf das Zusammenspiel in der Tasse abgestimmt. Schon am sattgrünen Pulver lässt sich sehen, wie sehr hier auch das Auge mittrinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNimm dir beim Zubereiten ruhig etwas Zeit. Der Hersteller empfiehlt 2 g Matcha auf 200 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Dann kannst du Schluck für Schluck kennenlernen, wie die feine Süße und die herben Noten zusammenspielen. Die Dose enthält 30 g. Für uns eine schöne Einladung, aus einer Tasse Tee einen kleinen festen Platz im Tag zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59456204505433,"sku":"21395","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/Matcha_Ceremonial.png?v=1789582956"},{"product_id":"premium-matcha-kawane","title":"Premium Matcha Kawane","description":"\u003cp\u003eDer Premium Matcha Kawane ist ein Tee, bei dem wir gern einen Moment länger bei der Schale bleiben. Er schmeckt herrlich vollmundig, mit einer feinen herben Seite und ohne die Bitterkeit, die mancher mit Matcha verbindet. Dazu leuchtet das Pulver in einem strahlenden Grün. Eine schöne Kombination für alle, die Matcha am liebsten pur genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Tencha dafür stammt aus Kawane in der japanischen Region Shizuoka. Im Frühjahr werden die Kultivare Yabukita und Okumidori nach dreiwöchiger Beschattung geerntet. Die Blätter werden kurz gedämpft, sortiert und getrocknet. Tencha wird dabei nicht gerollt, bevor er später zu feinem Matchapulver vermahlen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Zubereitung empfiehlt der Hersteller 2 g auf 200 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Die 30-g-Dose bietet damit Gelegenheit für mehrere kleine Teepausen. Unser Vorschlag: erst einmal ganz pur probieren und dem vollen Geschmack Raum geben. Ein guter Tee braucht manchmal wirklich nicht viel um sich herum.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59456204800345,"sku":"21394","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/Matcha_Premium.png?v=1789582955"},{"product_id":"matcha-schokolade-himbeere","title":"Matcha-Schokolade Himbeere","description":"\u003cp\u003eDiese Tafel bringt Farbe in die Teepause. Weiße Schokolade trifft auf grünen Matcha und Himbeere. Die Verbindung ist mild süß, fruchtig und schon beim Anschauen so schön, dass man am liebsten gleich ein Stück abbrechen möchte. Genau die Art von kleiner Nascherei, für die auf dem Tisch neben der Teetasse noch Platz ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schokolade ist handgeschöpft und mit getrockneten Früchten dekoriert. Matcha gibt der weißen Schokolade ihren eigenen Charakter, während Himbeeren die fruchtige Seite beitragen. So wird aus vertrauter weißer Schokolade eine Tafel, die auch für neugierige Teefreunde etwas zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 50-g-Tafel lässt sich gut verschenken, mit einem Lieblingstee kombinieren oder bei einer gemeinsamen Pause teilen. Unser Vorschlag: den Tee einschenken, ein Stück Schokolade dazu nehmen und erst einmal in Ruhe probieren. Geliefert wird die Sorte Matcha-Himbeere als einzelne Tafel. Vielleicht ist damit die Frage nach der nächsten Kleinigkeit zum Tee schon beantwortet.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59456205390169,"sku":"52593","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/Matcha_Shokolade_Himbeere.png?v=1789582956"},{"product_id":"matcha-schokolade-latte","title":"Matcha-Schokolade Latte","description":"\u003cp\u003eMatcha oder Kaffee? Bei dieser Tafel freuen wir uns über beides. Die Matcha-Latte-Schokolade verbindet weiße Schokolade mit Matcha und einer Kaffeenote. Das ergibt eine cremige Nascherei, die gut zu einer kleinen Pause passt und neugierig auf das nächste Stück macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie handgeschöpfte Tafel ist zweifarbig gestaltet und mit gerösteten Kaffeebohnen verziert. Das sieht hübsch aus und passt zu den Kaffeezutaten, die neben dem Matcha in der Schokolade stecken. Die weiße Schokolade bildet dazu die süße, zart schmelzende Grundlage. So findet jeder der drei Bestandteile seinen Platz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bekommst eine einzelne 50-g-Tafel der Sorte Matcha-Latte. Sie ist eine schöne Kleinigkeit für Menschen, die gern Tee trinken und auch einer Tasse Kaffee etwas abgewinnen können. Leg sie zu einem Geschenk oder stell sie bei der nächsten Kaffeerunde auf den Tisch. Manchmal ist ein kleines Stück Schokolade schon Anlass genug, noch ein wenig sitzen zu bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59456205554009,"sku":"52593","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/files\/Matcha_Shokolade_Espresso.png?v=1789582956"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/4285\/0649\/collections\/matcha-home.jpg?v=1789059834","url":"https:\/\/cuxhavener-teekontor.de\/collections\/matcha.oembed","provider":"Cuxhavener Teekontor","version":"1.0","type":"link"}